Komfortételek, bűntudat nélkül – így alakítsd őket FitPlate-módra

Amikor a hőmérséklet csökken, a test automatikusan melegebb, zsírosabb, tartalmasabb ételeket kíván. A probléma nem ezzel van – hanem azzal, hogy sokan ezt bűntudattal kötik össze. Pedig a „komfortkaja” lehet tápláló, teljes értékű és diétabarát is, ha tudatosan építed fel.

A FitPlate egyik alapelve, hogy az étel örömforrás, nem ellenség. Egy tál sütőtökös rizottó, egy fűszeres csicseriborsó curry vagy egy fehérjében gazdag tésztaétel mind lehet része egy egészséges étrendnek. A lényeg az arány: a zsiradékot okosan használd, a fehérjét ne spórold, és mindig legyen rost a tányérodon.

Ha a tested jelzi, hogy valami melegre, tartalmasra vágysz, az nem gyengeség – hanem alkalmazkodás. Adj neki valódi alapanyagokat, ne feldolgozott alternatívát. Így a komfort étel nem hátráltat, hanem megtart. És ha mindezt egy FitPlate-menü struktúrájában építed fel, nemcsak jóllaksz, hanem feltöltődsz is.

A hideg hónapok nem az önsanyargatásról szólnak. Hanem arról, hogy megtaláld az egyensúlyt a test és a lélek között – a tányérodon kezdve.